I nostri laboratori parteciperanno in qualità di esperti al workshop sul tema:
“ Il Glifosate: workshop su normativa e scienza ”
organizzato dal Gruppo Maurizi e dall’Università degli Studi di Milano che si terrà a Roma il 22 marzo 2018, presso la sede del Gruppo Maurizi, in Via Della Fotografia 91.
Presenteremo una relazione, affidata al Dott. A. Vicari, che tratterà delle problematiche relative alla determinazione analitica del Glifosate, tema che riveste particolare attuale interesse per gli operatori del settore alimentare e sul quale il laboratorio ha effettuato un lavoro di ricerca specifico.
Il workshop si propone fare chiarezza sulle varie tematiche in cui si articola il dibattito sul composto, che vede coinvolti ed in alcuni casi contrapposti, consumatori, produttori, personalità del mondo scientifico e legislatori. L'obbietti finale è quello di concorrere all'instaurarsi di un clima di fiducia, fondamentale per consumo sicuro e consapevole di prodotti alimentari per noi essenziali, come la pasta e gli sfarinati in genere.
Il programma delle relazioni riportato nella locandina raggiungibile da seguente link: Locandina Workshop Glifosate
